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縣長關心縣民健康吃魚 吃魚健康

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  • 資料來源:漁業行政股
  • 日期:2013/11/7
  • 聯絡人:李月娥
  • 聯絡電話:03-9252257#214
為近來報章媒體報導民眾吃大型魚造成汞中毒事件,林縣長今(7)日特地走訪南方澳漁港魚市場,了解及關心漁民漁獲物價跌之問題,並大啖生鮮鮪魚及旗魚,予以保證安全無虞、促銷漁產品,鼓勵民眾健康吃魚、吃魚健康。
南方澳漁港為全國第2大的漁港,漁產量(值)亦是全國前3名,查101年漁業統計年報,本縣常年漁撈種類有47種,鮪、旗、鯊等大型魚類更達有16種之多,產量、產值分別為5,207公噸及599,133,000元。
日前在報章媒體引用,台北榮民總醫院舉辦「2013國際中毒診斷與救治研習會」,毒物科吳明玲醫師利用2007~2011年間門診31名患者,報告「食用魚類造成的汞中毒」,其中6名孩童有出現汞中毒之情形,推測似乎因長期攝食深海魚及海魚,致本港的魚價有部份受到衝擊;然在林縣長立即指示本府農業處、衛生局、環保局展開調查及提供數據之下,可以確認的是,經向漁業署查證99~101年調查市售水產品(總共59件)報告,均無超過衛福部制定的「水產動物類衛生標準」-甲基汞含量標準(鮪、旗、鯊、油魚:2ppm以下、近海洄游魚:鰹、鯛、帶魚等1 ppm以下及沿海魚類0.5 ppm以下的標準);另在本府環保局提供長期監測海洋水質之數據,得知宜蘭週邊海域並沒有鉛、鎘、汞等重金屬超量的問題;此外,又查得汞對於民眾的危害,係會有發展遲緩與腦病變等症狀,惟經本府衛生局馬上查察相關醫療資料,縣內發展遲緩與腦病變的患者,深究其病因,全部排除係因汞中毒所引起。
環境中普遍存在著鉛、鎘、汞等重金屬,均屬於自然界正常累積物質,但綜上可知目前縣內汞危害的風險不高,不過若監測數值有異常,或是縣民有疑慮,本府一定會考慮加強監測強度;但值得一提的是,全世界海魚消耗產量最大國(日本),其食魚量是我國的2倍以上,甲基汞人體容許含量標準卻與我國相同,但國民平均壽命卻是最長的。
最後林縣長特別提醒縣民們只要均衡飲食,「健康吃魚、吃魚健康」,總體來說吃魚可是好處多多的,別因個案就忽略了吃魚的營養價值與好處,從種種醫學研究也在在證實,魚類因富含omega-3(含DHA及EPA)不飽和脂肪酸,有助神經傳導改善記憶,對心臟、血液循環健康幫助很大,對孩子腦部發展、成人心臟等都有好處,建議只要適量攝取不過量,並勤做促進心肺功能的運動,增加新陳代謝,人體都能自然代謝,安心沒問題。

聯絡人:李月娥
聯絡電話:03-9252257#214
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